Молоко козье

Молоко козье: состав, польза

Козье молоко издавна известно человечеству, оно высоко ценится за свои полезные свойства. Польза, как и вред, от употребления козьего молока обусловлена его богатым составом. Основное отличие его заключается в большом содержании витамина А, а также уникального белка казеина, который легко усваивается и обеспечивает поступление полезных веществ в организм. По этой причине блюда из козьего молока очень популярны.

Что можно приготовить из козьего молока? Из него получаются вкусные сыры, а также выпечка. Существуют замечательные рецепты блинов на козьем молоке, некоторые из этих рецептов можно найти на сайте «Едим Дома».