Свиная шейка

Свиная шейка

Свиная шейка является одной из самых нежных частей свиной туши, и любители свинины ценят это мясо за отсутствие тренированной мускулатуры и сочные жировые прожилки. Существует огромное количество рецептов приготовления самых разных блюд из свиной шейки. Именно из этого мяса получается самый сочный шашлык, также хороши эскалопы из свиной шеи. В кулинарных книгах и интернете вместе с пошаговым фото приводится множество рецептов приготовления таких блюд, как свиная шейка, запеченная в духовке или приготовленная в мультиварке со специями и овощами. Блюда из свиной шеи, запеченной в духовке, не только вкусны, но и богаты витаминами группы В, которые позволяют справляться со стрессом. Многих людей интересует, сколько калорий в свиной шейке. Калорийность свиной шеи составляет 343 ккал на 100 г продукта.

О том, как приготовить свиную шею в духовке, вы сможете узнать на сайте «Едим Дома». Там же можно найти и другие рецепты со свиной шеей.