Филе сельди долгое время считалось несъедобным из-за резкого запаха, пока моряк Виллем Якоб Бейкельс, отрезав рыбе голову, не засолил сельдь в бочке, в результате чего получился исключительный по вкусовым качествам продукт. С тех пор посол филе сельди очень часто происходит прямо на рыболовном корабле. Многие любители рыбы считают, что соленое филе сельди – отменное блюдо, которое само по себе вкусно и не нуждается в дополнительных ингредиентах. Хотя всеобщую любовь к салату «сельдь под шубой» никто не отменял, как и отменный вкус еврейского традиционного форшмака из рубленной селедки.
В сети можно найти множество рецептов приготовления блюд из филе сельди с пошаговым фото. А на сайте «Едим дома» вы узнаете даже о секретах засолки филе сельди.
Кажется, мы не можем найти то, что вы ищете. Возможно, поиск может помочь.
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.