Сахарная пудра

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы обычного сахарного песка. Сахарная пудра используется для посыпки и украшения выпечки, пончиков, пирогов, тортов, сладких запеканок и других десертов. А в некоторых рецептах сахарная пудра даже используется вместо сахара для получения более нежной текстуры крема или коржей. При желании можно узнать, как сделать сахарную пудру в домашних условиях, главное, выяснить, сколько сахарного песка потребуется измельчить для получения нужного количества продукта.