Мука из пророщенной пшеницы

Мука из пророщенной пшеницы

Мука из пророщенной пшеницы считается очень полезным продуктом с уникальным химическим составом. В чем ее польза? Мука из зародышей пшеницы содержит большое количество витаминов, бета-каротин, калий, магний, железо, фосфор и другие минеральные вещества. Она находит применение в кулинарии, а также в медицине в качестве ценной пищевой добавки.

Нередко мука из зародышей пшеницы становится ингредиентом в рецептах выпечки, например печенья или пряников. Также она входит в состав некоторых сухих завтраков. В рецептах народной медицины можно найти информацию о том, как применять муку из пророщенной пшеницы для омоложения организма.