Макароны-бабочки
Макароны-бабочки, или фарфалле, относятся к фигурной пасте, сделанной из твердых сортов пшеницы. Из-за оригинальной формы фарфалле особенно нравятся детям. Впервые этот вид пасты появился на севере Италии в XVI веке, тогда она представляла собой квадратные кусочки теста, сжатые посередине так, что получалось что-то вроде крылышек. У многих хозяек, которые впервые готовят макароны-бабочки, возникает закономерный вопрос, как и сколько их надо варить. Процесс приготовления фарфалле ничем не отличается от приготовления другой пасты. Рецепты блюд с макаронами-бабочками довольно разнообразны, ведь паста универсальна: она хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой и соусами любой консистенции. Довольно часто фарфалле окрашивают в цвета итальянского флага с помощью сока свеклы, сока шпината и чернил каракатицы. Такие блюда из макарон-бабочек особенно эффектно смотрятся на фото. Калорийность макарон-бабочек составляет 362 ккал на 100 г продукта.
Кажется, мы не можем найти то, что вы ищете. Возможно, поиск может помочь.
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.